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生态餐厅设计的前景及趋势

—— 生态餐厅设计的前景及趋势

[ 信息发布:旗鹏农业 | 发布时间:2020-09-23 | 浏览:16 ]


生态餐厅又叫温室餐厅,它是综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设,以设施调控技术、农艺栽培及管理技术来维护餐厅的优美环境,形成以绿色景观植物为主,蔬、果、花、草、药为辅的植物配置格局,结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观,全方位立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。

在绿树掩映、音乐环绕甚至还有小桥流水的环境中进餐,成为现代市民意向别有趣味的生态休闲体验,这也催生了各地生态餐厅的建造热。

生态餐厅的空间较大,远离闹市区,餐厅内被绿色的植物或鲜花分割、装饰,环境幽静,使用餐者有身处世外桃源之感。有些生态餐厅建立在自身具有蔬菜、鱼、肉食品等自给的农业园区或农场中,可以通过种植、养殖、餐厅、沼气来实现循环利用的生态模式,这种园区有助于推进社会和谐和可持续发展,应该是重点支持、发展的一种餐饮业。

未来的生态餐厅将呈现如下趋势:

趋势一:综合性、一站式。不是单独的餐饮,而是集合“吃住行游购娱”多种功能于一体,打造“乡村创意旅游综合体”。

趋势二:高端化、精品化。除了最基本的“果腹”,餐饮功能将得到广泛延伸,追求更高层次的精神诉求,必须从硬环境和软环境两方面着手。宝鸡市旗鹏现代农业工程有限公司专注于生态餐厅方案设计,生态餐厅施工,生态餐厅安装,生态餐厅造价,生态餐厅预算,生态餐厅制作综合性现代农业高科技企业。

趋势三:趋向环保、循环经济。

趋势四:强化养生诉求。

趋势五:风格多样化、设计主题化、精致化、个性化。

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