生态温室餐厅建设是将现代设施农业和餐饮结合,缔造出以餐饮为主、景观为辅的一种大型温室类建筑，随着生态餐厅的发展,有些人就萌生了在冬季进行生态餐厅温室建设的想法，提高生态餐厅生产效益,就是提高生态餐厅的保温性能,降低能耗。

1、为起到保温效果,在冬季进行生态餐厅温室建设的时候,考虑半地下式畦面,即室内畦面建造成低于室外地面,这样储热比较合理。

2、为防止冬天寒冷的天气,尤其是北方地区,在冬季进行生态餐厅温室建设的时候,需要加厚大棚的墙体和后坡的厚度。

3、一般情况下,在冬季进行生态餐厅温室建设时,其后坡都是面朝北,坐北朝南,可以增强后坡的受光蓄热能力。

在冬季进行生态餐厅建设,需要重视保温性能，现在正是搭建温室大棚的时期,而我们在搭建生态餐厅温室建设时,需要确定其大棚的形式,材料的选择以及地块方向的选择。

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