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2021年农业三大重点发展方向!

—— 2021年农业三大重点发展方向!

[ 信息发布:旗鹏农业 | 发布时间:2021-01-28 | 浏览:69 ]

连续几年的“农村一号文件”颁发,让农业从业者亢奋不已。尤其是今年,乡村振兴正式被列为后扶贫时代的核心,着实让我们有理由相信:乡村已经成为未来趋势!比如康养、智慧农业、5G、人工智能等。

中国的乡村振兴和国外有着诸多不同。最明显的一点,国外都是在城市化率发展到非常高的程度之后,再去乡村振兴。而我们,是高瞻远瞩,一边城市化,一边乡村振兴

土地政策什么时候能放开,休闲农业有没有活路?

1、国际大形势下,内循环的保粮食安全,必然是国家大战略。这次的中央农村工作会议,也着重强调了这一点。

2、作为行业人,我们都在强调休闲农业的重要性。但是客观来看,休闲农业的价值很大,但也没到不可或缺的地步。比起大农业,休闲农业是个小行业;比起乡村振兴,休闲农业是个小板块;比起传统旅游,休闲农业旅游所占分量更是微不足道。为了这个“小行业”,去牺牲粮食安全战略?

3、现在休闲农业的游乐化倾向明显,按照现在的行业规则,别说5%,就是20%的建设用地指标都不会够用。所以说,休闲农业要认清形势,放弃幻想,然后积极转型。怎么转型?

简单来说,就是由过去“文旅”思维,向“农旅”本质去过度;由过去追求新奇特的游乐项目驱动,向自然时尚田园场景驱动过度;由过去旅游景区玩法,向产业旅游过度。

这里提到一个词:产业旅游。这不仅是未来休闲农业的核心,也是一个普通乡村实现振兴的根本路径产业旅游,不是一个新词。但很多人认为产业旅游就是:产业+旅游。还有人理解为这是双驱动。这都不够严谨。产业旅游,本质上,是把产业当做旅游的核心资源和载体,挖掘产业的旅游要素,打造休闲度假产品。当然,对于乡村而言,产业核心是指产能。

不管对于休闲农业还是乡村,没有产业支撑,只去发展旅游,很容易被消费所淘汰。即便那些红极一时的旅游村,也都只是各领风骚三五年便迅速暗淡。同样,如果只有产品,在目前全红海的市场时代,没有旅游带动的品牌传播和放大,很难进化成产业。我们看欧美以农业生产为核心的休闲农场,日本乡村振兴中的一村一品,其实都是典型的产业旅游。也只有通过产业旅游,我们才能降低对建设用地的需求,让休闲农业回归到农旅,回归到农业。

过去的2020年,我们发现越来越多有阅历、有情怀、有审美的新农人纷纷加入到这个圈子里来。他们的精致小农场,无论是场景、硬件,还是活动设计,都已经不输给全球任何国家和地区。也正如此,在灰霾的2020年,我依然看到了这个行业向上的力量。农业正是乡村振兴一条重要的指标。从目前会议的消息来看,2021年,农业发展有几个大方向。粮食和农副产品供给保障。

粮食和农副产品供给保障

对于粮食问题,一直都是首要重要问题。尤其今年疫情影响,虽然国内疫情大局可控,但是国外疫情还很严重,尤其最近欧洲美洲地区病例疯涨。疫情导致最直接的影响就是失业,很多工厂企业不能开工;第二个影响就是农业,很多生产严重受影响。早在上半年的时候,就已经有多国收紧了粮食出口。

照目前的形势看,至少上半年来说,国外的疫情影响不会马上消失,还会持续一段时间。而各国的粮食情况也不会马上恢复,所以2021年全球粮食紧张恐怕是大概率事件,国家加大力度扶持粮食种植。

据目前数据统计,中国是唯一实现正增长的国家。其中一个底层的原因就是我们的粮食供给十分充足,即便是不依靠进口,粮食供应是没问题的。所以,我们也才有十足的精力去恢复其他行业的复工复产。

那么,作为基础支柱和后盾力量,粮食以及相关的农副产品的供给保障,就更加成为农业发展的重头戏。保障供给要考虑两方面,一个是短期需求,一个是长期需求。短期需求不用说,就是在全球粮食供应紧张的背景下,我们要把饭碗牢牢端在自己手里。这个目标按现在以及历年粮食产量水平来说,是很稳定实现的。但是有两个影响因素需要控制:一个是耕地占用问题,一个就是没人种地问题。

从长远利益来看,耕地是有限的,而劳动力也是相对有限的,要解决增产问题,就要从保护耕地和良种入手。这也就是提到的“卡脖子”问题。而提高产量的另一个手段就是建设高标准农田。2021年,全国高标准农田建设将会比往年增加25%,计划新建1亿亩,与此同时,还将统筹发展高效节水灌溉1500万亩。所以,今年的重中之重,仍是粮食安全,粮食安全关乎着众多人民能否安全过度疫情之年。

恢复生猪生产

农业粗略地说就是两件大事,种植和养殖。关于猪肉的价格大家最熟悉不过了,不论是不是农业人,都对高价猪肉感叹了一年多。

从去年下半年开始,一大重要目标就是恢复生猪产量。经过近一年的努力,根据数据显示,截至去年11月底,全国生猪存栏和能繁母猪存栏均已恢复到常年水平的90%以上,预计今年上半年产能有望完全恢复。那么,这也就意味着,春节期间,猪肉供应量预计比上年同期增加3成左右,那么在春节期间猪肉价格会有望低于上年同期水平。猪肉与其他牛羊肉不同,在我们的日常生活中,消耗量巨大。这是我们特有的习惯和国情,所以,生猪供给一旦出现问题,对所有以猪肉为主的家庭来说,影响不小。

另一个讯号则是,许多房地产企业也陆陆续续加入到养猪行业来。这些企业都是资本雄厚,这对生猪养殖业来说,一方面可能会是一个冲击,毕竟有大资本进来以后 ,会对整个行业的发展有一定的推动作用;但另一方面,也有养殖户担心,会挤得他们做不下去。这倒没必要太担心,因为农业其实是一个有门槛的行业,即便是进入行业,没个三五年也很难运转顺畅。但是,虽然生猪养殖前景大好,但养殖者们还须密切注意市场动向和国家政策。

1、养殖业将继续推行改革

改革方向有这么几个:环境、市场和规范。环境不用说的,之前的禁养就是治理环境的一大举措;而市场则主要关注市场供需情况,随着产量逐渐恢复,市场供需会发生变化。而未来不管是养殖产业,还是其他产业,“规范”二字会越来越重要。不仅是经营规范,还包括产业模式的规范等。而且,还将成为衡量拿补贴的一个重要指标。

2、经营转型

随着农业改革的不断推进,传统养殖的优势越来越小,单一的养殖方式利润越来越低,养殖面临两个转型:一是经营方式的提升,二是经营模式的复合。只有这样,才能适应新政策、新时代下的养殖业发展。

产业链发展

要提升农业整体的发展和收益,光靠提升生产端是没用的,就得推动产业链的发展。产业链是什么呢?是联结农业生产资料供应、农产品生产、加工、储运和销售、消费等环节的一个链条。而目前在这个链条其实严格来说,并没有形成。产业链要发展就要延伸,有几个维度:

1、纵向延伸

是指向前后端延伸,生产的前端就是种子,后端就是加工业,而这两个也正是农业的薄弱环节。

2、横向延伸

比如现在推行的观光农业,农业基地等,就是在原有生产的基础上,对其他功能的扩展延伸。

3、空间延伸

所谓空间上的延伸就是规模,这也是适度规模发展的应用。

2021年农业是发展的重头戏,农村会议以及一号文件中,首要重点是粮食安全、增加生猪生产及产业链的发展。 在2021年乃至更远的未来,农业发展的道路一片光明!

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